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面粉加工企业如何陷入困境?-亚博app下载安装

本文摘要:该公司总经理史爱云告诉记者,他们是生产回面专用粉的小型加工企业,年加工能力约为7万吨。河北五星面粉工业有限公司位于石家庄市藁城区,日加工能力约为据了解,面粉加工企业目前处境艰难,大多数企业自由选择投产或半停产,企业开工率严重不足50%。

在“麦强面弱”的现状下,小麦麸在一定程度上影响了小麦加工企业的经营效益。自去年下半年以来,麦麸价格持续下跌,使经营困难的面粉加工企业雪上加霜,也影响了今年的夏粮并购。面粉加工企业…图为:在“麦强面弱”的现状下,小麦麸在一定程度上影响了小麦加工企业的经营效率。

自去年下半年以来,麦麸价格持续下跌,使经营困难的面粉加工企业雪上加霜,也影响了今年的夏粮并购。面粉加工企业如何才能陷入困境?记者应从麸皮、养猪等环节了解和进行研究。

面粉和麸皮是小麦加工企业的两大利润增长点。在“强麦弱面”的现状下,麸皮的价格直接影响企业的经营状况。

今年以来,面粉加工企业的利润率进一步缩小,没有受到麸皮价格下跌的影响。最近猪肉价格持续下跌,未来生猪养殖业会有所好转。

能不能把麸皮的价格拉低,从而让面粉企业陷入经营困境?猪肉价格上涨,麸皮市场好转。未来麸皮供应量大,短期内价格很难下跌。

从未来来看,水产养殖的改善不利于麸皮价格走高,转到7月份,麸皮价格涨跌,给市场带来很多不确定性。郑州粮食批发市场资深分析师沈宏远指出,经过5月和6月的价格下跌后,7月份麸皮价格缓慢上涨,从6月底的0.55元/公斤左右上涨到7月中旬的0.75元/公斤,甚至在部分地区超过了0.8元/公斤的高位区间。为了不断扩大麸皮销售,许多小麦加工企业提高了开工率,并将面粉的出厂价用于面粉销售。7月下旬,麸皮价格止涨企稳,7月底降至每斤0.55元至0.6元区间,面粉出厂价暴跌。

目前每斤30面粉在1.56元左右徘徊。麦麸价格持平直接影响小麦加工企业的运营。

7月份麦麸价格小幅波动,增加了企业的经营风险。自去年下半年以来,麦麸价格大幅下跌,严重破坏了加工企业的利润,这是面粉加工企业经营困难的最重要原因之一。虽然小麦加工企业的主要产品是面粉,麸皮是副产品,但麸皮的价格在很大程度上要求企业的利润水平。

记者前往河南金田地面工业有限公司进行专访时,厂内一辆卡车正在运送面粉和麸皮。该公司总经理史爱云告诉记者,他们是生产回面专用粉的小型加工企业,年加工能力约为7万吨。

面粉

在行业普遍萧条的情况下,他们公司的盈利能力还不错。但从去年下半年开始,麸皮价格暴跌,他们公司每月亏损高达40万元。史爱云指出,高粱、大麦等替代饲料的进口是目前麸皮价格大幅下跌的最重要原因。高粱、大麦等杂粮进口无配额,对麸皮市场影响较大。

截至今年1-5月,大麦进口量为438.9万吨,同比下降1.1倍;高粱进口量达到426.9万吨,同比快速增长2.0倍。其实供过于求才是麸皮价格下跌的根本原因。一方面,下游生猪养殖仍在下降,饲料厂和养猪户对麸皮的市场需求大幅增加。

另一方面,小麦加工企业生产能力降低,麸皮供应往往不足,麸皮干贮时间短,贮存能力亲和力低。河北五星面粉工业有限公司位于石家庄市藁城区,日加工能力约为 今年,国家没有将小麦提高到收购价格以下,这在一定程度上为我国小麦加工、库存和流通营造了良好的环境,但并没有改变面粉加工业的整体萧条局面。有商界领袖回应称,小麦价格低于收购价格,但面粉价格涨幅高于小麦,“小麦强于小麦”的局面将持续。小麦的高价让一些面粉加工企业破产。

据了解,面粉加工企业目前处境艰难,大多数企业自由选择投产或半停产,企业开工率严重不足50%。河北金地实业有限公司位于优质小麦主产区河北省石家庄市藁城区。

年加工能力10万吨,实际加工近6万吨。运营率严重低于60%。该公司总经理吴永斌告诉记者,今年的业务很困难,现在处于保产状态,等待市场恶化。面粉行业的不景气影响了企业收购小麦的积极性。

吴永斌表示,他们公司今年收购的小麦数量不会增加。截至7月10日,只收购了四五千吨小麦。“小麦并购多,仓储成本高,企业不能花钱。

我们可以随时自由选择订购方式。”吴永斌说。

面粉行业的不景气也是政策性小麦交易量下降的最重要原因。据了解,上半年郑州粮食批发市场政策性小麦的成交量仅为30万吨。“各地小麦收购价格保持稳定,政策性小麦成交率上升,说明在面粉市场需求低迷、麸皮价格运行低迷的影响下,面粉企业订货热情持续上升。

”郑州粮食批发市场副总经理刘说。在接受河南省粮食交易物流市场专访时,记者看到,在交易大厅竞价的企业非常少。现场,河南面粉有限公司经理孙以每吨2500元的价格,竞拍2014年优质小麦1000吨。

孙告诉记者,他们公司是生产挂面专用粉的企业,年加工能力36万吨,经营率70%。今年计划收购5万吨小麦,大部分粮食来源将通过招标获得。目前面粉加工企业的利润是活的,叫“刀片利润”。“除了小麦成本、机器损耗、电费、工人工资等。

最后一点利润都没有。为了保持市场份额,实行保本经营。因此,企业必须找到降低生产成本的方法。

中储粮许昌仓直属小麦我们可以自由选择投标,因为粮库离企业近,可以节省很多运输成本。”对孙说道。产能严重不足。

加工

回到差异化竞争路线,企业与企业,上下游要抱团取暖,可以通过技术、市场合作等不同方式共同抵御风险。产能不足和同质化竞争是面粉加工业整体效益较好的主要原因。据国家粮食局统计,截至去年年底,全国小麦加工企业3200多家,年小麦处理能力约2.2亿吨。

专家指出,目前面粉生产能力的短缺只是普通面粉加工能力的短缺。普通面粉加工领域的准入门槛低,很多企业盲目投资,仓促上马,导致面粉加工小工厂不计其数。

普通面粉供过于求,价格竞争成为企业提供市场份额的主要手段。在专访中,记者了解到,虽然目前面粉行业不景气,但与生产普通面粉的小企业相比,一些生产特种面粉的企业生活要好得多。史爱云告诉记者,近年来,根据河南当地的饮食习惯,拆迁了 如果面粉加工企业需要积极与下游企业对接,开展有针对性的生产,仍然有相当大的发展空间。

杨新亮告诉记者,面对怡海嘉里、五角星等大企业的激烈竞争,以及大小企业的恶性竞争,他们正在寻求转型,从去年开始尝试生产特种粉。但特种粉体的生产对加工设备和工艺的排斥性很高,需要大量的资金投入,这使得杨新亮的转型有些困难。杨新亮的问题也是很多小企业在转型过程中面临的现实问题。目前,面粉行业的发展如何构建上下游产业链,有效连接和封闭一条地下通道?专家指出,在面粉行业不景气的情况下,企业和企业,上下游要抱团取暖,可以通过技术合作、市场合作等不同方式共同抵御市场风险。

有些企业不应该希望在某个细分市场努力工作,寻求突破。


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